【産地直送】アオキンのお米 白米 10kg｜岐阜県御嵩町産 減農薬　

400年の歴史が育む、混じりっけなしの「本物」の味わい。
毎日の食卓が特別になる、農家直送の単一原料米。

大切な家族へ、そして毎日の食卓へ。
400年の歴史を持つ岐阜県御嵩町（みたけちょう）の老舗農家「アオキン」が、とびきりの美味しさと確かな品質をお届けします。

400年の歴史。22代目の私が「先祖代々の米作り」を受け継いだ理由

私の家は、岐阜県御嵩町で400年以上にわたり、代々お米を作り続けてきました。長く続いてきた歴史の中で、農家を取り巻く環境や効率化の波は大きく変化しました。しかし、私が22代目としてこの先祖代々の田んぼを受け継ぐと決めた時、心に誓ったことがひとつあります。

それは、「歴史と伝統に恥じない、心から誇れる美味しいお米だけを作る」ということです。
効率や見た目だけを追い求めるのではなく、土の声を聞き、自然と共存しながら、本物の美味しさを追求する。それが、400年の歴史のバトンを受け取った私の使命だと思っています。

美味しさと品質を保証する、妥協なき2つの理由

毎日口にする主食だからこそ、品質管理には一切の妥協をしていません。

• 農家直送の証明。混じりっけなしの「単一原料米（うるち米100%）」
  市販のお米の中には、コストを抑えるために複数の産地や古いお米を混ぜた「ブレンド米」も多く存在します。しかし、私たちがお届けするのは、アオキンの田んぼで収穫されたその年の品種のみを使用した「純度100%」の単一原料米です。他の田んぼのお米すら混ざっていないからこそ、一口食べた時の味の均一性と品質の高さが違います。
• 農林水産省が認めた「環境負荷低減」の高度な農業管理
  現代の農業技術を適切かつ最小限にコントロールし、徹底した土壌管理を行うことで、農林水産省の「温室効果ガス削減（星3つ★★★）」「生物多様性保全（星2つ★★）」の厳しい認可ラベルを取得しています。美味しいだけでなく、未来の自然環境もしっかりと守る持続可能な米作りを行っています。

岐阜県御嵩町だからできる、究極の「美味しさ」の3つの秘密

農家のプロフェッショナルとして、味には圧倒的な自信があります。ここ岐阜県御嵩町の環境は、極上のお米を育てるための「奇跡の条件」が揃っているのです。

1. 甘みを極限まで引き出す「昼夜の激しい寒暖差」
   お米は、昼間に太陽の光を浴びてたっぷりと養分（デンプン）を作り、涼しい夜にその養分を米粒の中にギュッと閉じ込めます。御嵩町の山間部特有の激しい寒暖差が、お米に驚くほどの強い甘みと旨みをもたらします。
2. 力強い稲を育む「粘り質の土壌」
   美味しいお米には、良質な土が欠かせません。この地域の土は特有の「粘土質」。水や肥料成分をしっかりと土の中に保持してくれるため、稲の根が力強く張り、栄養を余すことなく吸収して大粒の立派なお米が育ちます。
3. 圧倒的なツヤと透明感を生む「清流の国の水」
   「清流の国」と呼ばれる岐阜県。私たちの田んぼには、山から流れ出る澄み切った冷たい水が絶え間なく注ぎ込みます。不純物のない綺麗な水で育ったお米は、炊き上がりのツヤが別格。蓋を開けた瞬間に、真珠のように輝く透明感に驚かれるはずです。

ご家庭に合わせて選べる2つの極上米

お客様のライフスタイルや好みに合わせて、2種類の品種をご用意しています。オプションよりお好きな品種をお選びください。

• かしこまりました！品種が「あきたこまち」と「ほしじるし」ですね。 それぞれの品種が持つ魅力と、どんなご家庭・お料理に合うのかがお客様にしっかり伝わるように書き直しました。 Shopifyの <>（HTML表示）を開き、前回の「ご家庭に合わせて選べる2つの極上米」の部分を以下のコードに差し替えてください。

ご家庭に合わせて選べる2つの極上米

お客様のライフスタイルや好みに合わせて、2種類の品種をご用意しています。オプションよりお好きな品種をお選びください。

• 【あきたこまち】旨み・甘み・粘りの黄金バランス。冷めても美味しい万能米
  ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、もちもちとした食感が特徴です。旨みや甘みのバランスが非常に良く、和食から洋食までどんなおかずとも相性抜群。冷めても硬くなりにくく美味しさが長持ちするため、毎日のお弁当やおにぎりにも最適です。

ご家庭に合わせて選べる2つの極上米

お客様のライフスタイルや好みに合わせて、2種類の品種をご用意しています。オプションよりお好きな品種をお選びください。

• 【あきたこまち】旨み・甘み・粘りの黄金バランス。冷めても美味しい万能米
  ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、もちもちとした食感が特徴です。旨みや甘みのバランスが非常に良く、和食から洋食までどんなおかずとも相性抜群。冷めても硬くなりにくく美味しさが長持ちするため、毎日のお弁当やおにぎりにも最適です。
• 【にじのきらめき】大粒で際立つツヤと甘み。もっちり食感の新定番
  その名の通り、炊き上がりのツヤが虹のように美しい近年注目の品種です。コシヒカリに負けない強い甘みと、もっちりとした粘りがあり、粒が大きいため食べ応えも抜群。お米本来の豊かな味わいをしっかりと感じられるため、シンプルなおかずや塩むすびでも格別の美味しさを楽しめます。

スーパーに並ぶブレンド米とは違う、400年の歴史と徹底した品質管理が詰まった「純度100%の本物のお米」。
毎日の食卓が待ち遠しくなる、農家直送の極上の味わいをぜひご家庭でご堪能ください。


鮮度抜群！発送直前に精米
お米は「生鮮食品」です。お客様に一番美味しい状態でお届けするため、ご注文をいただいてから精米し、産地直送で新鮮なままご自宅の玄関までお届けします。重いお米をスーパーから運ぶ手間もありません。